Многие алкогольные напитки не подходят тем, кто выбрал кетодиету, из-за высокого содержания углеводов. Учитывая, что их нужно ограничивать, разумнее выбирать продукты, от которых есть польза: цельнозерновые каши, фрукты, крахмалистые овощи. Но в праздники без алкоголя не обойтись. И что же можно пить? Давай разбираться!
Узнать о том, сколько углеводов содержится в напитке, не так уж просто, поскольку обычно на этикетке этого не пишут. Кроме того, информация о том, что кетоны разрушают алкоголь, неверна: метаболизм спиртного происходит вне кетогенного процесса. Но если тебе хочется насладиться коктейлем ради хорошего настроения, почему бы и нет?
Лучшие алкогольные напитки на кетодиете
Джин, ром, водка и виски обычно не содержат углеводов вообще. Их можно пить неразбавленными или добавить диетической газировки.
С вином все сложнее. В одном бокале (150 мл) содержится 33,6 грамма углеводов. И чем слаще вино (например, рислинг в сравнении с шардоне), тем больше в нем сахаров. Кроме того, можно, не заметив, выпить из бокала побольше, так что углеводов станет еще больше.
А что нельзя пить?
Пиво. Оно продолжает бродить и внутри бутылки, принося до 12 граммов углеводов в твою строгую диету. Если без него никак, выбирай светлое. Избегай очевидно сладких коктейлей, а если они приготовлены в баре — вообще всех. И, наконец, не стоит пить сакэ (9 граммов в 150 мл).
В новогоднюю ночь, конечно, можно позволить себе больше, кетоз от этого не нарушится. Но злоупотреблять не стоит. Кроме того, кетодиета — отличный способ уменьшить количество выпитого!
